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À Cuba, s'éloigner de la plage et des chaînes hôtelières, c'est déjà exprimer sa différence, surtout quand on s'y rend en hiver et que l'on est Québécois. Avec ce voyage, nous poussons cette logique à l'extrême en allant là où même le soleil ne va pas! On parle bien sûr des grottes et des canyons que nous irons explorer. Il y aura d'abord une excursion de spéléologie dans les calanques de Guajimico, puis dans le parc naturel de Codina. Quant au canyoning, nous nous y adonnerons dans la rivière Caburní puis celle de Majagua. La fraîcheur sera donc au rendez-vous! Et quand le soleil sera malgré tout de la partie, nous serons soit en catamaran, soit sous l'eau, soit à cheval...